2019年8月8日木曜日

姫路の美味しい「鯖棒寿司」

鯖棒寿司

播州の鯖棒寿司は、頭付き鯖を塩漬けにし、飯を詰めて箱に入れ重しで押して寝かせてから食べます。姫路の秋祭りの頃には、各家庭で作られ食べられています。
姫路市塩町192
☎ 079-222―4983

家島観光事業組合
☎ 079-325―8777


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