姫路の美味しい「夢そば」

夢そば

夢前町で採れたそば粉を使った「夢そば」は、農薬を使わず自然乾燥させ、石臼で挽いたそばは香りが高く、深い味わいと評判です。注文が入ってからそばを打つため、麺には弾力があり、のど越しも抜群です。また、地元自治体ではそばの生産拡大に伴い、そばもろみ、そばクッキーなど、そばを使った商品の開発に取り組んでいます。

夢やかた 営業時間：９時～１７時 定休日：毎週月曜日 ☎　０７９－３３６－１５８５ 姫路市夢前町神種１２８１－２

夢之そば 営業時間：９時～１７時 ☎　０７９－３３５－１１８８ 姫路市夢前町置本５８３

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