姫路の美味しい「鮎料理」

鮎料理

自然豊かなの清流で育ったアユは、クセがなく食べやすいのが特長です。アユのつかみ取りや釣りを体験できる施設もあり、レストランでは鮎のコース料理を味わうこともできます。また、育った場所により、大きさも違い、勢いよく流れる清流の中で育ったものは特に大きく、身が引き締まっています。地域ごとに違うアユをお楽しみください。

塩田温泉・上山旅館 ☎　０７９ー３３６－００２０ 姫路市夢前町塩田２８７

塩田温泉・夢乃井 ☎　０７９－３３６－１０００ 姫路市夢前町前之庄187

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