あずきミュージアム

あずきミュージアム

世界初の「あずき博物館」、日本展示学会賞作品賞を受賞

「回転焼の老舗」として知られる和菓子メーカー㈱御座候が、餡の主原料であるアズキの文化の伝承と創造活動の拠点とするため、２００９年（平成２１年）に開設した博物館です。この博物館は、「あずき文化」を伝えるため、アズキの原産地である照葉樹林帯をイメージした里山庭園と一体で設計。外壁をアズキ色に施された博物館の内部は、各階に跨（またが）って展示室が配置され、吹き抜けの展示室に置かれた実物１０倍の模型「１０倍アズキ」を中心に回遊動線が設けられている。他には、アズキ料理を提供するレストラン、アズキの調理体験室等があり、展示テーマであるアズキへのこだわりとユニークな展示方法が評価され、２０１３年（平成２５年）日本展示学会賞作品賞を受賞。

あずきミュージアム 開館時間：１０時～１７時 休館日：毎週火曜日 ＜入館料＞ 一般　１，２００円 小・中学生　６００円 ☎　０７９－２８２－２３８０ 姫路市阿保甲６１１－１

地図（ＭＡＰ）

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