2020年10月19日月曜日

播磨灘の美味しい「さば鮨」

さば鮨

 

播州の鯖棒寿司は、頭付き鯖を塩漬けにし、飯を詰めて箱に入れ重しで押して寝かせてから食べます。姫路の秋祭りの頃には、各家庭で作られています。

割烹くろ

営業時間:11時~21時30分

1本:2,400円(税込)

姫路市塩町192

℡ 079-222-4983

 

家島諸島・究極のさば寿司

家島観光事業組合

℡ 079-325-8777

 

 

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