膠（にかわ）の生産量日本一・姫路市

膠の生産量日本一・姫路市

にかわ製造業は、日本最大の皮革産地である姫路・龍野地域において、原材料の皮革屑や牛骨等の入手が容易であったことから、明治の初めに姫路市周辺に興った。姫路周辺でも網干地区は２０世紀初めに大規模産地として有名になった。さらに産地は、明治４０年代から大正期にかけて余部、飾磨、御着などに広がり、昭和に入ると龍野、三坂も加わった。当初は農家の副業的なものであったが、大正になって企業化され、産地としての体勢が整った。その後、昭和３２年には企業数が７８に増え、全盛期を迎えた。

にかわの主な用途は、紙器（紙箱、製本、事務用品）、紙管（紙、布や繊維などの巻き芯や郵送用の円筒等）、サンドペーパー等の研磨紙、マッチなどである。また、和にかわ（三千本膠、京上膠など）は文化財の修復、日本画、製墨、和紙、湊工芸、紙人形、版画、ガラス工芸等の伝統産業に大きく貢献している。ゼラチンの用途は、食用（デザートや菓子、清酒などのアルコール類の清澄剤、ハム等の粘着剤）、医薬用（カプセル、ハップ剤、錠剤等）、写真用（各種フィルム、印画紙、コロタイプ印刷等）、工業用（感圧紙、製本用接着剤等）、化粧品用（ポリペプタイドとしてシャンプー、クリーム、ローション等）など。コラーゲンペプチドは健康食品、化粧品等に幅広く利用されている。

姫路・西はりま地場産業センターの「にかわ・ゼラチン」から抜粋

西姫路にかわ皮革産業協同組合 ☎　０７９－２７４－０１１１ 姫路市網干区福井４５

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